La sparabiscotti

Che sarei io perchè sono colei che spara i biscotti, ma è anche l'attrezzo magico che mi aiuta nello scopo... una magnifica pressa per avere biscotti bellissimi ma fatti in casa...

io ho fatto una pasta frolla montata mettendo nell'impastatrice 250 g di burro e 250 g di zucchero precedentemente polverizzato a montare, quando era bianco e lucido ho aggiunto prima due uova, poi quando erano incorporate all'impasto 500 g di farina... dopo di che ho iniziato a sparare biscotti... mettendo l'impasto nella macchinetta suddetta e via... che figata rilassante... bisogna solo un po' prenderci la mano. e non farli bruciare mentre si posta sil blog... ;-)